獨立精品飯店展（IH Show）是全球飯店業中專為精品、豪華與獨立型飯店量身打造的指標性商業展會，2026年第四屆美洲場次將於邁阿密海灘會議中心登場。展會起源於2012年倫敦，品牌已深耕歐美市場逾十年，以高品質買家社群著稱。美洲場鎖定北美、加勒比海及中美洲市場，彙聚逾200家精選供應商與超過1,500位飯店業主、總經理及採購決策者，並搭配豐富的產業論壇與人脈交流活動。超過八成與會者擁有直接採購決定權，是台灣業者進軍北美精品飯店供應鏈、建立長期合作關係的重要門戶。