世界牛肉博覽會（World Beef Expo）是美國中西部規模最大的肉牛專業展會之一，每年秋季於威斯康辛州密爾瓦基的威斯康辛州立博覽會場舉辦。展會匯聚全美肉牛育種者、生產業者、飼料供應商與農牧設備廠商，涵蓋開放組與青少年組牛隻評鑑競賽、裁判競技、商業貿易展區及教育研討，是北美肉牛產業年度交流重鎮。對於有意切入美國農牧與食品供應鏈的台灣廠商而言，此展是觀察市場需求、建立通路夥伴關係的重要窗口。