INFOFISH世界鮪魚貿易會議暨展覽是全球鮪魚產業規格最高的國際論壇，由聯合國糧農組織合作機構INFOFISH主辦，每兩年於泰國曼谷舉行一屆。第19屆（TUNA 2026）以「強化全球鮪魚產業價值鏈協同、藍色經濟與永續發展」為主題，匯聚來自各國的政府官員、漁業管理組織、加工業者、零售商、科研機構與投資方，共同探討全球鮪魚貿易走向、市場准入策略與永續認證議題。對台灣水產加工及冷鏈相關業者而言，此展是打入東南亞與全球鮪魚供應鏈的關鍵跳板。