Nor-Fishing 是全球漁業與水產養殖領域規模最大的科技展之一，自1960年起每年於挪威特隆赫姆舉辦，至今已逾六十年歷史。展會匯聚來自50至60個國家、約1.5萬名專業買主與官方代表團，涵蓋捕撈設備、船舶設計、漁獲處理、水產加工及冷鏈物流等完整產業鏈。對台灣廠商而言，這是深入北歐及全球漁業供應鏈、建立長期夥伴關係的關鍵平台，也是檢視國際漁業技術趨勢、評估市場切入時機的重要情報來源。