「烘焙中國秋季展暨中國家庭烘焙展」每年秋季在武漢國際博覽中心登場，由中國焙烤食品糖製品工業協會（CABCI）與烘焙中國展覽公司聯合主辦，是中部地區規模最大的烘焙專業平台。展會同時涵蓋節慶採購（元旦、春節、婚禮季）的B2B商貿對接，以及家庭烘焙原料、模具器具、家電、包裝裝飾與烘焙教育等多元場景，每屆吸引逾600家展商、10萬名專業買家進場，連續六年保持高速成長，已成為中國秋冬烘焙市場的年度風向標與採購嘉年華。