餐飲科技博覽會（Restech）是泰國規模最大、專為餐飲業主打造的年度科技盛會，於曼谷近郊帕革縣美昂通拿尼展覽中心舉行。展會聚焦餐廳數位轉型與營運升級，涵蓋門市管理系統、廚房智慧設備、FinTech金融解決方案、行銷工具及加盟連鎖生態，吸引逾150家廠商、萬名專業買家參與。對台灣業者而言，此展不僅是打入東南亞餐飲市場的敲門磚，更是直接接觸泰國獨立餐廳主、連鎖集團採購決策者的絕佳場域。展內亦設有產業論壇與工作坊，有助台廠快速掌握當地市場脈動與法規生態。