廣州國際漁業暨海鮮博覽會（FISHEX Guangzhou）是華南地區規格最高的專業漁業展會，每年九月於廣州琶洲進出口商品展館盛大舉行。展會涵蓋國際海洋牧場、水產養殖、冷鏈保鮮物流三大核心主題展區，並同期舉辦海鮮貿易、陸基循環水養殖等高規格論壇。作為連結全球水產供應鏈的重要平台，本屆吸引逾650家國內外企業參展、來自80個國家的買家與逾150個專業採購團蒞臨，是台灣水產及食品相關業者進入中國大陸市場、拓展國際買家網絡的關鍵門戶。