武漢烘焙中國秋季展暨中國家庭烘焙展，由中國焙烤食品糖製品工業協會（CABCI）與百凱展覽公司聯合主辦，每年秋季在武漢國際博覽中心舉行。展會精準卡位年末節慶採購旺季，聚焦元旦、農曆新年及婚慶市場的烘焙備料需求，同步整合家庭烘焙教育與體驗功能。展覽規模達六萬平方公尺，匯聚逾六百家廠商、吸引十萬人次以上專業訪客，已成為中國華中地區烘焙及糖製品產業最具指標性的秋冬採購平台，也是品牌商、電商平台、烘焙培訓機構與個人工作室一年一度重要的交流場域。